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包饺子

慈溪市慈吉实验学校 何政航

2021-09-09

  夏日的中午总让人闲意不断,我也正闲着没事干,这时,妈妈在厨房里叫道:“我们中午来包饺子吧!”我一听,立马清醒过来,像火箭似的冲到厨房去包饺子。

  桌上整齐地放着各种各样的材料,有和好的面团,擀面杖,切面刀,还有肉馅,我迫不急待地洗好手,按照妈妈说得来做,先把和好的面搓成长条,然后用刀切面刀切成一块一块的,用擀面扙擀成又扁又圆的饺子皮,接着挖一勺馅料,把它变成半圆形,再把边缘捏一下,一个白白胖胖的饺子就包好了。我一连串包了好几个,其中有几个漏馅了,妈妈用巧手一改,饺子们都改头换面了。

  扑通扑通,一个一个饺子下入锅里,看着自己亲手包的饺子在锅里翻滚,我的心情也跟着沸腾起来。

 

指导教师:王卓艺

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