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我最爱的美食——小龙虾

宁波市鄞州区实验小学(南校区) 徐宗航

2021-09-10

  小龙虾身披红色战甲,头顶一根尖刺,头上布满小刺,两只眼睛炯炯有神地瞪着前方,两对赤红的大钳子,仿佛可以将一切阻挡它前进的障碍夹得粉身碎骨,腹部还有几对尖利的脚,随便哪根都可以刺穿你的皮肉,深入骨头。可偏偏就是这么霸气的小龙虾,被人们做成了美食,还具有清蒸、五香、麻辣、蒜蓉四种口味,无论你选择哪个,都让我垂涎欲滴。

  清蒸小龙虾是将小龙虾、姜、葱一起蒸熟,最大程度保留了食材本味。清蒸小龙虾吃起来肉质鲜娕爽滑,吓黄很多,蘸一下酱料,那清香的味道在你的口腔里跳跃,定会让你回味无穷。

  五香小龙虾在锅中放入五大香料,大火爆炒之后,香料的香味已经完全渗入了小龙虾的肉里,让小龙虾的味道不再单一。吃起来还是鲜香无比,可又多了一股香料的麻香,让人百吃不厌。

  蒜蓉小龙虾是将大蒜蓉、葱与小龙虾入锅内爆炒,之后放入酱油上色。出锅后色泽诱人,连汤计都是那么绝,拿来拌饭,指定不错。小龙虾经过蒜蓉的点缀,虾肉的鲜与蒜的香进行了完美融合,直击味蕾!

  麻辣小龙虾很辣,是因为它放了小米椒的辣和花椒的麻,让喜欢吃辣的人们赞口不绝。麻辣小龙虾将鲜、香、麻、辣四种口味融合在一起,让人欲罢不能。

  龙虾口味众多,总有一款适合你,不信你试试?

 

指导教师:王冠飞

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