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  寒风一起，最开心的期待就是过年，过年时最开心的事就是跟着外婆在厨房里包饺子，刚包好的素馅儿饺子清香四溢，外婆时常还会便趁着我不注意，偷偷的在饺子里塞上硬币，让我们在新年讨上一个好彩头。
   最喜欢在哈尔滨的外婆家过新年，窗外冰天雪地、银装素裹。厨房里确是热气腾腾的，一家子人都挤在里面包饺子，一盘盘煮好的饺子冒着热气，本来就热闹的厨房，更加的火热，即使是在冬天里也想把袖子使劲往上撸，来缓解一点热气。
外婆是北方人，天生的性格直爽开朗，可是只要她一进厨房就变得细腻了起来，眼角上的鱼尾纹，不知不觉的在外婆眼角边绽放出了两朵美丽无比的小花。
    外婆把买好的芹菜、韭菜、西葫芦等蔬菜分别清洗剁碎，菜刀一声一声的落到占板上的声音，好似一场大型音乐会时而快，时而慢，时而高，时而低，真是美妙极了！
菜馅调味完，就该和面了。外婆手脚麻利地从面粉袋子中掏出一碗面粉，倒入一点儿水，把面粉和着点儿水，反复揉搓，一点点试探着加水，水量不能多也不能少。面粉从一开始的粘手，到不粘手，变成了一个胖嘟嘟，白胖胖的大面团。
外婆将一个大面团在揉搓能一个一个小面团，再将小面团擀成巴掌大的饺子皮，最后把馅年放入，一裹，最后用大拇指压紧边边角角。一个胖乎乎的饺子就包好了。
  在我的记忆里，外婆会包很多馅的饺子、酸菜猪肉馅的、胡萝卜牛肉馅的、冬瓜虾仁馅的、韭菜鸡蛋馅的。外婆的饺子伴随着我的成长，过年了要吃饺子、过生日要吃饺子、生病了要吃饺子、旅途归来也要吃饺子，外婆的饺子充盈着我的整个童年。
我喜欢外婆包的饺子，因为味蕾深处是外婆对我满满的爱。

指导教师：蔡春梅