今天我当大厨今天，台风“灿都”来了停课一天，妈妈又在厨房里研究抖音菜谱，说要做一道新菜。我好奇地问：“到底是什么好吃的？”妈妈说：“蚂蚁上树。”“啊，蚂蚁也能吃？”妈妈笑了：“是一道菜名，你就等着吧！”“不行，我也要学，看看蚂蚁怎么上树的。”我着急地说。“当然可以，你当大厨，我来当你的帮手怎么样？”我系上围裙。立刻就有模有样了。首先粉条拿出来，这就是平常吃的又滑又软的粉条吗？怎么硬得像铁丝啊。

　　妈妈拿出盆子，倒进一些热水，把粉条放进去，硬硬的粉条，遇到热水慢慢乖乖地躺了下来。接着妈妈从冰箱里拿出肉，切成细丝，然后让我剁碎一些，这可是我强项，只见我拿起刀“啪啪啪……”用力地剁起来。不一会儿，肉就被我跺得稀巴烂。妈妈又切了一些小葱花、姜末。见证奇迹的时刻到了，最后一步炒：锅中放油，等油热下肉末翻炒，肉末变色放入姜末和泡好的粉条，然后放入生抽、料酒、盐、十三香，妈妈把我指挥得手忙脚乱，炒个菜这么麻烦。没有功夫思考我还得赶紧翻炒，炒了几下胳膊就有点酸。不好了，粉条被粘住了，妈妈连忙倒入一些热水，又放入一些厨邦美味鲜。过了几分钟，水不见了，洒上鸡精。关火装盘，再撒上葱花，“蚂蚁上树”在妈妈的指挥下我一气呵成。我仔细看了看，小小的肉末粘在粉条上，这就是蚂蚁在上树吧，起这个菜名的人真是人才啊！

　　吃着自己动手做的又弹又香的"蚂蚁上树"，真是胃口大开，我一口气吃了一大碗饭，全家人都夸我能干。今天我当大厨的感觉真好！以后我要多帮妈妈干活。

指导教师：邢新霞