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油烤土豆

宁波市鄞州区东南小学 施致远

2021-09-13

  周五,张老师给我们布置了一个有趣的劳动作业——烤土豆。我们全班都开心极了,期待。

  放学一到家,我就立即打开蔬菜柜子,从里面拿出许多土豆,把它们放进了洗菜箩筐里。打开水龙头,准备给小土豆们洗个舒服的澡澡,摇一摇,晃一晃箩筐,把它们身上的泥衣服用手搓一搓,反复这些动作,持续多次。终于小土豆就不脏啦,身上干干净净的。我把刚刚洗完澡澡的土豆从箩筐里拿了出来,接着打开高压锅盖,把土豆放进了高压锅里。然后把之前剥好的蒜子也放入高压锅里,再加入桂皮茴香,放入少量糖,盐,倒入一点酱油,一点料酒,然后放入味精,提提鲜味,之后再倒入些许油,最后盖锅盖开大火煮至10分钟,再小火闷煮30分钟。

  我走出厨房,坐在客厅里等待着,随着高压锅呲呲呲的声音,脑子里浮现出了一个美好的画面:土豆煮好了煮好了,那香味飘满整屋,爸爸妈妈都迫不及待的吃了起来,他们俩吃得互相争抢起来,不约而同的竖起大拇指夸赞我做的好吃。那心里美滋滋的,别提有多愉快了。这时,一个“呲呲呲”声把我从想象世界唤醒到了现实世界。我一反应过来。大叫了起来:“土豆煮好啦”!我赶紧把锅的气放完,打开锅盖,连土豆带油倒进盘子里。此时的小土豆们光亮亮的油油的,满满一盆土豆宝宝在灯光的照射下闪闪发光,好似都披了一件新新衣裳,简直太漂亮了。从他们那些小家伙身上一直不断的冒出阵阵香气,飘到我的鼻腔里,好像在呼唤我,“快来吃我呀”,“快来吃我呀”,我迫不及待拿起了一个叉子,叉了一个放进嘴里,那肉肉软嫩可口,甜甜糯糯,口齿留香。真是食物中的极品,太美味了,可见油烤土豆的作者,我的技术实在是高,太高了,比珠穆朗玛峰还高,太香啦!

  我的手艺还不错吧!有谁想吃还等什么,快来我家试试我做的油烤土豆吧!

 

指导教师:李丹

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