（近期同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）                        

今天，爸爸妈妈有事出去了，留我一个人在家，我平时都是“衣来伸手，饭来张口”的孩子，早饭怎么办呀？我的肚子记录咕噜的在闹革命，我想来想去，终于得到一个好办法，煎个荷包蛋先垫垫肚子。
说干就干。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，正准备打蛋的时候，一个难题横卧在我的面前：鸡蛋该怎么敲碎呢？算了，只能死马当活马医了。我学着往日妈妈打鸡蛋的样子，试了试，那小巧玲珑的鸡蛋顿时布满了蜘蛛网。“呀”鸡蛋液像个调皮的小孩，就是不进碗里。这可怎么办，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，头上也冒出了豆大的汗珠。慢慢地，我镇定下来，仔细思考为什么会失败？原来，我刚才用力过猛，鸡蛋液才从缝隙里溜了出去。
我赶紧收拾好厨房，拿出第二个鸡蛋，这次我吸取了上次的经验，轻轻第磕破了蛋壳，鸡蛋液稳稳当当地落在碗中央。成功了，我开心了蹦跳起来。接下来就是打开煤气灶，倒油，直到油冒烟了，我才倒入鸡蛋液。“吱吱吱”鸡蛋与油来了一次亲密的接触，完成了一首美妙的交响曲，我幻想着鸡蛋熟了的样子，脸上不由得露出了笑容。“好香啊！”我自言自语起来，是什么味道，我突然回过神来，朝锅里一看，鸡蛋已经煎好了，可有一点黑了，我急忙翻了一个面，幸亏来得及。
该到装盘的时间了，鸡蛋又和我作对了，开始在锅里跳起了“华尔兹”，好不容易鸡蛋被我转晕了，乖乖地被装进了盘子里，端上餐桌。
我品尝着自己的“杰作”，香气四溢，色香味俱全。我突然想起了一句名言“世上无难事，只怕有心人。”通过这次实践经历，我不仅学会了煎鸡蛋，体会到了妈妈的辛苦，更懂得了做事要坚持。