“咔滋咔滋”，金黄酥脆的蛋挞，入口香甜回味无穷。

　　这星期我们学校劳动作业是要烤蛋挞，我把从网上订购的蛋挞皮从冰箱里取了出来，还准备了两颗鸡蛋，一盒鲜牛奶和一个芒果，少许白砂糖。材料准备完毕，接下来就要开始做蛋挞了。

　　首先我把鸡蛋倒入碗中，打鸡蛋可是我的强项。轻轻一磕，蛋壳向两边分离，金黄色的蛋黄加清色的蛋液迅速地滑入到蛋白分离器中，那清色的蛋白液透过分离器的孔洞缓缓地流入碗中，这样蛋清和蛋黄顺利分离开来。蛋挞需要的可是蛋黄哦，然后，倒入我最爱的新鲜牛奶。一股浓香的奶味飘进我的鼻子里，让我忍不住想一口把它喝掉。再加入少许白砂糖，我忍着馋虫，把它们搅拌均匀。今天我要做的是芒果蛋挞，当然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉，金黄色的饱满果肉露了出来，果肉在我“精湛”的刀功下眨眼间变成了拇指大的小方块。接下来我把调好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋挞皮中，最后我将那些可爱的芒果丁放入了蛋挞皮中。

　　一切准备就绪，蛋挞在烤盘中排列着整齐的队伍，进入空气炸锅中。随后温度200度，时间15分钟，开始……随着时间的推移那蛋挞的香气越来越浓郁。“叮”的一声，我迫不及待地冲了上去，打开了空气炸锅门，一个个金黄的“小胖子”正热闹地躺在锅中不停地上下起伏着肚皮。小心翼翼地取出“小胖子”我一口咬下酥脆的外皮，尝着香甜的内馅，嗯嗯那味道真是妙不可言。

　　这就是我做的蛋挞，是不是很诱人呢？快快行动吧！

指导教师：李丹