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大锅鱼

宁波市海曙区外国语学校五江口校区 殷天祺

2021-09-14

  太阳当空照,云朵对我笑。海边玩到中午,肚子已经开始咕噜噜叫了,每到这个时候,妈妈就会带我们去找吃的地方,所谓吃饱了才有力气玩呀!

  我的眼睛死死的盯着窗外,这时看见了一个平房,烟囱里冒着烟,房顶有个大牌匾——“大锅鱼”,很是好奇。于是让妈妈把车子开过去看看,到了那里我迫不及待的下车跑进去看。

  屋里有两个大鱼池,一个鱼池里有十几条又黑又大的鱼。我激动的说:“这个鱼好大呀!”老板娘笑着走过来:“这是清江鱼,要不要来一条尝尝?”我用恳求的眼神望着妈妈,妈妈猜到了我的小心思,把渔网递给了我,我兴奋地捞了一条,一称五斤多,就这样我们被带到了一个大锅灶旁。

  “啊!好大的一口锅呀!”我顿时惊呆了。这时老板娘抱着一捆柴火走了过来,把柴火添进了锅下的大洞里,并点燃了柴火。火越烧越旺,开始往锅里倒入熬好的料汁和刚刚杀好的鱼及配菜,盖上锅盖等待开锅。冒出白烟时在锅的旁边贴上花卷和玉米面饼,盖上锅盖等待再次开锅,还要闷一会儿才能吃,闷的时候我已经迫不及待了,在灶台旁团团转,等了一会儿老板娘走过来打开锅盖,一股白色的气向我飘来,我使劲的吹,想把白气吹开,可它们还在我眼前转,妈妈笑着说:“这可是天然面膜啊。”我夹了一块鱼肉,放进嘴里,一股鱼的香味,打开了我的味蕾。原来大鱼这么香啊!如果再在上面浇上汤汁,就更入味了,我又夹了一块冻豆腐,上面有一个个小孔,吸满了汤汁,

  咬一口有鱼的香,豆腐的嫩,简直太好吃了。我从锅边上弄下来一个花卷,咬一口萱萱的,再咬一口脆脆的像锅巴一样,越嚼越香。跟平时吃的不太一样,妈妈告诉我这是锅贴,原来饭饭还可以这样吃呀?

  这家店是不是很有特色?你也快来品尝一下这美味的大锅鱼吧!

 

指导教师:韩玉婵

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