“剪刀四对，铁钳两把。身穿铠甲，横行天下。”说的就是螃蟹。过了重阳节，又到了吃螃蟹的季节了。

　　今天，奶奶买了几只肥壮的阳澄湖大闸蟹，每只足有半斤重，全身青褐色，被一条带子捆得结结实实，像一块石头一样趴在水斗里一动不动。它有两只向外伸出的小眼睛，乌黑发亮，炯炯有神，像老式电视机上的两根天线，能做360度旋转。我用手去碰它，它就立即缩进壳里躲起来了。它的小嘴巴总是一刻不停地吐着珍珠似的泡泡。它的肚皮是白色的，肚皮上有一个盖子，公的盖子细长一些，母的盖子呈椭圆形的。听奶奶说，那是它的肚脐。

　　要蒸螃蟹了，奶奶给它松了绑，它立刻像刑满释放的犯人重获自由一样，伸出八只脚张牙舞爪，脚上的毛金光闪耀，两只大钳子一闭一合，锋利的锯齿历历可数，挥动起来像个大将军一样威风凛凛。我很好奇，用筷子去碰碰它，它立刻用钳子夹住了筷子，任凭我怎么甩也不松口。我把它拎起来吊在空中，它的八只脚不停地挥动着，仿佛在向我示威，又好像在向我求救。直到奶奶用筷子顶住它的肚皮，它才松了口。

　　奶奶拿牙刷轻轻刷净它的身体，把它放入锅中蒸。听到它在锅中爬来爬去，仿佛在喊救命，我想一定是烫得受不了了。一会儿，锅中安静了，估计是被烫死了。半小时后，奶奶掀开锅盖，一股蟹香扑鼻而来，再看看这些曾经耀武扬威的家伙们这会儿已经全身通红，一动不动了。奶奶在小碟子里放上酱油、酒、醋、姜、蒜泥、葱等佐料，说：“蟹是寒性的食物，这样蘸着吃，既能避寒去腥，又能调出螃蟹的鲜味。”

　　开始吃螃蟹了，我打开蟹壳，发现里面有黄黄的蟹膏，还淌着油呢。去掉蟹的胃和腮，挑一点，蘸上调料，放入口中，鲜美无比。掰开蟹的身体，发现蟹肉白白的，一丝一丝，又软又香，还有一点点甜味，真让人百吃不厌啊！

　　哈哈哈，真想不到生前耀武扬威的螃蟹，死后竟成了一道人间美食了。