“剥毛豆喽！”我大喊一声，冲进厨房，与爸爸一起剥毛豆。

　　一剥：抽筋

　　我正要拿剪刀剥毛豆，爸爸却说：“不对，要这样！”只见爸爸左手拿着一个毛豆，右手抓住毛豆“头”上的一根硬东西，用力一扯，毛豆侧面的一条长长的绿线便被拉了起来。爸爸抽完“筋”，用指甲轻轻松松剥开了毛豆。这么简单？我拿来一个小毛豆“小试牛刀”。我学着爸爸的样子抽完“筋”，剥开了毛豆。这也太简单了！我又拿来一个大的。可这回，毛豆的“筋”却死死地粘在了毛豆侧面不肯下来。这可不行！

　　二剥：砍头

　　爸爸的方法不管用，怎么办？有了！我右手拿来剪刀，左手抓来大小不一的毛豆试验品。“咔嚓！”“咔嚓”“咔嚓！”三个毛豆的尖端都被我剪了下来。我用指甲在剪开的地方一划，便划出了一个小裂缝。我顺着裂缝剥开了毛豆试验品们。我又抓来一把毛豆，对它们如法炮制。虽然速度不快，但轻松多了。

　　三剥：拦腰斩断

　　我突发奇想，把它们从中间剪开会不会快一点儿？随着两声清脆的“咔嚓”，那可怜的试验品被我剪成了三段。我用指甲划开了其中一段，拿出了毛豆粒。可这也太慢了——一个毛豆要划两三下！看来还是方法二“砍头”最实用。

　　终于剥好了毛豆。中午可以吃毛豆炒肉丝喽！

指导教师：洪芳丽