（近期同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

   盼星星，盼月亮，终于盼来了一学期一度的美食小课堂，今天我们做的是中秋月饼（蛋黄酥）。
   在时光飞快的流逝下，很快便到了下午2点30分，我们被一部分家长接到了今天做月饼的地点，星空花园。
   我们来到星空花园后，先排队洗好手，再穿上了我们的小围裙，一个个宛如大厨降世英姿勃发。
   这次教我们的老师依旧是我们的老熟人，抱抱老师。自从我们做了擂圆和桃花酥，我们的经验倍增。抱抱老师，先做了一遍蛋黄酥的流程，然后冯老师请了上次做桃花酥很熟练的苏宏浩，还请了一位主持人孙岩超。苏红浩的手艺是真厉害，但这个主持人可所谓是漏洞百出啊，十句有九句是说错的，哈哈！
   结束后，我们便回到了自己的座椅上，开始制作。
   首先拿出豆沙馅压扁中间放一个咸蛋黄，双手小心翼翼的合作，用豆沙包裹住咸蛋黄，做好四个放在一旁立正备用。
   再拿起水油皮（温馨提示；水油皮和油酥颜色相同，但水油皮表面光滑拉扯有韧性）用掌根反复按压成大饼状放在掌心，把油酥安置在正中间，用虎口慢慢往上拨，直到水油皮把油酥整个包裹住，再用擀面杖擀成牛舌状，用指腹慢慢卷起，反复几次才能成酥。接下来把豆沙包裹在中间用同样手法揉圆，我手中的蛋黄酥就已经初见雏形了，蛋黄酥的顶部刷上蛋液，撒上芝麻交给老师放在烤盘上进入烤箱，静静等待！
   在等待的时间，老师还教我们折盒子，写毛笔字祝福语，意义非凡。
   过了半小时蛋黄酥大功告成出炉啦，那一阵阵香气扑鼻而来，隔着老远都觉得好好吃。
   我们各自领着领回来自己做的蛋黄酥，装进了盒子里，贴上了亲手写的祝福语，系上了麻绳，拍好了大合照，兴高采烈的回家分享给了妈妈、奶奶、爷爷、姐姐、爸爸一人一口，礼轻情意重嘛！
   在此我也祝抱抱老师，祝同学们，祝冯老师，中秋节快乐！

指导教师：冯远群