宁海县实验小学教育集团金阳小学 应谢源
2021-09-20
听说老师这次中秋又让我们做月饼,可是去了那里才知道,我们做的明明就是蛋黄酥!
桌上整整齐齐摆放着一盘盘金灿灿的蛋黄球,白嫩嫩的面粉球和红溜溜的豆沙球。鲍老师先示范给我们看怎么做蛋黄酥!先把豆沙球用擀面杖压成大饼,把蛋黄球包进豆沙里,再用擀面杖把面粉球往前往后按弄成牛舌状,然后用手梗往上拖,拖成了一个我最喜欢吃的葱卷一样,然后把卷口朝下,再用擀面杖擀一擀,成饼状与手掌差不多大。现在就把刚才的蛋黄豆沙球随便包在面粉饼里,然后再搓成圆球,表示中秋节大家团团圆圆!圆球再涂上蛋液,还有撒上芝麻,看样子很好吃呀,真想咬一口,但马上要去烘烤啦,还得忍一忍。
每个人做四个蛋黄酥后边写上自已的名字,自已做的自已享用!接着我们用毛笔在红纸上写中秋团圆等,向老师学折叠月饼盒。
香喷喷的月饼出炉了,色香味齐全,看得我口水直流三千尺,我们排队去拿自已的蛋黄酥,可是我的少了一个,我有这么惨吗?妈妈过来安慰说:“估计被同学拿错了,说明你做的好吃,别人把你的偷偷拿走了。"我向老师说明了下,老师就随便给了我一个,四个蛋黄酥就用盒子红纸打包带走。
这个中秋佳节我与老师同学们开开心心地做月饼,最后大家一起拍个合照,我们要把这美好的光影永远地留在照相里,见证我们的喜悦与成长!