（近期同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

 迎中秋——制作蛋黄酥

    又到了一年一度 中秋节，中秋节的习俗有：赏月，玩花灯，赏桂花和喝桂花酒，中秋节还被称为祭月节。今年让我出乎意料的是居然要“抱抱”老师一起做蛋黄酥，我高兴得恨不得立刻马上开始做。
    我们先从学校出发，来到星空花园，一到星空花园印入我眼帘的是左边有一排小木屋，走廊上挂满了灯带，右边是一个大玻璃房，玻璃房里一张长桌子放了做蛋黄酥的材料有：水油皮、油酥、红豆馅、咸蛋黄、擀面丈和一个垫子。
 　接着，我们在玻璃房里坐下，一会儿就看见一位个儿中等，发型很酷的还戴着眼镜的老师进来，我仔细一看，原来是我们的“美食大师”“抱抱老师。
      于是，“抱抱老师”开始教我们做蛋黄酥了，首先把豆沙放在手掌里面轻轻的压扁，再将咸蛋黄放入豆沙馅上。大拇指按住，一边转一边用虎口兜起来，然后搓圆，一个馅就完成了，第二部拿出水油皮和油酥放在垫子上揉一揉使他变得光滑柔软一些，压扁，放进油酥，用虎口兜起来，再搓圆，在圆的中心轻轻的用擀面杖往上推再往下推、推成1号牛舌状，然后用指腹卷成1号蛋卷状、用大拇指在中间轻轻按一下对折，封口朝下，再网上推往下推，成2号牛舌状然后用指腹卷起来就成2号蛋卷了，在蛋卷中间按一下，对折，封口朝下，搓圆，在这个过程中，你会发现1号蛋卷会比2号蛋卷长一些，接下来放进刚包好的馅，兜起来，搓圆，一个蛋黄酥就大功告成了、淋上蛋液和撒点黑芝麻简直就是锦上添花啦！
  我看到一旁的小胡同学，开始手舞足蹈又唱又跳，没一会儿居然哭了，因为老师在讲的时候她没好好听，她包不来了，几乎每个都漏馅了。唉！.....
    我们把做好的蛋黄酥标上名字贴，等着冯老师帮我们去烤，我们去写祝福语了，我在红色纸上写了一个“秋”字，表示中秋来了，还代表了我对秋天的喜爱！
   接下来我们在冯老师的带领下把纸板拆成纸盒子，这过程还真难倒我们了，我们得认真研究怎么折才能折的更好，同学们还互相帮助。
   二十分钟左右，蛋黄酥出炉啦！那沁人心脾的香味让口水直流，我必须忍住把它们装进盒子里贴上祝福话，用麻绳绑好打个蝴蝶结。
    我提着亲手做的蛋黄酥，心里想着冯老师说的话：我要把它们送给我最爱的人，最后我忍住一个也没吃，将它们带回家，准备在中秋夜晚上和家人一起一边赏月一边吃蛋黄酥！祝大家中秋节快乐！全家团团圆圆！

指导教师：冯远群