一年一度的中秋节马上就要到来了，我们小蜜蜂中队组织了做月饼活动，我既兴奋又高兴。

　　到了，星期六下午，我们全班同学来到了星空花园，再次看见我们熟悉的鲍鲍老师，他先让我们把手洗干净，让我们坐在椅子上休息，然后鲍鲍老师就去给我们准备做蛋黄酥的材料。

　　过了一会儿，鲍鲍老师过来叫我们去玻璃房集合，于是我们飞快地跑了过去，一进去就看见了，桌子上摆好了各种工具和材料，有揉面的桌布、擀面杖、咸蛋黄、豆沙、水油皮、油酥、鸡蛋和黑芝麻。这就是今天的所有材料，当我们所有人都到时，鲍鲍老师一边给我们讲解一边给我们做示范，听完讲解，接下来我也认真的做了起来，先拿出豆沙，在豆沙里包裹上一颗咸蛋黄，放到一边备用，然后，用水油皮包裹住油酥。接着，接口朝上，擀成牛舌状，从中间往上卷，再往下卷，然后再重复一次，做好后，把面团接口朝上，用大拇指按一下面团中间，把左右两边翘起的部分往中间折，然后擀开，把馅料放入面皮中，左手压住馅料，右手用虎口包住面皮，不停地往上推即可，推圆收口，然后就摆入烤盘里，涂上鸡蛋液撒上点芝麻，就可以放入烤箱烤了，在烤的时候那香气飘的，我的肚子咕咕叫。

　　我把这些月饼送给了大伯母和爷爷奶奶，因为他们是最关心我的人，也是我最爱的人。时间有效，今天只做了四个蛋黄酥，我还有很多人想送，等下次做的时候，我要把所有我爱的人都能吃上我做的蛋黄酥。

　　这次的中秋节让我非常难忘，因为自己亲手制作的意义不一样，也让我感受了中秋佳节的气氛！

指导教师：冯远群