最近，俞老师布置了一项有趣的作业——写观察日记。她还下发了一份《观察记录表》。写什么好呢？我回到家里到处摸索，终于在厨房里发现了一包绿豆，于是，我灵机一动，决定观察绿豆发芽吧！

　　说干就干。我在妈妈的帮助下，精心挑选了十几颗绿豆：“绿豆要看颜色和形状，只有通体都是绿色的、整个豆子都是圆润饱满的，才可以成功发出豆芽！”我用手指捏着一颗绿豆仔细看了看：小小的绿豆穿着一件绿色的大衣，中间的位置好像装着一条“拉链”呢！偏椭圆形的身体鼓鼓的，看上去十分饱满，豆子的旁边有一个短短的白色的“疤”。

　　我把它们倒进了一个空杯子里，它们争先恐后地冲了进去，发出“噼里啪啦”清脆的声音，坚硬的身子你挤我碰的。我凑上鼻子闻了闻，有一股淡淡的豆子的味道。我小心地打开水龙头，往杯子里接水。绿豆都稳稳地躺在杯底，真不敢相信这样的“硬绿石”能抽出嫩芽！

　　第二天一大早，我迫不及待地冲向杯子。哇，经过一个晚上的浸泡，小绿豆都长大了不少。它们就像馋嘴的小猫，一个个挺着圆鼓鼓的肚子，身上的衣服褪色了不少。其中有两粒胖得特别明显，绿色的外衣已经被撑开了一点，露出一条白色的肚皮。我小心地拿起一颗，轻轻一捏，它好像有点儿变软了，如果我再用点儿力气，可能就要被我捏爆了。把它放在手里认真观察：绿豆那条“拉链”有点儿打开，长出一个细细小小的小芽，大概2毫米长短，白白的一头微微向上翘起，可爱极了！

　　我马上给它们重新更换了水，并拿来一块小布片盖在上面，静静等待它们新的变化。

　　转眼又一天过去了，绿豆芽们又有了新的变化。只见它们都又长大不少，绿色的外衣已经完全被撑破，只穿着一件破破烂烂的小褂子，有的干脆已经脱去了外衣，整个雪白的身子都露在了外面。那根原本只有一二毫米的小芽已经变成挥舞的小手，正举得高高的一齐向上翘着呢！这架势好像都在欢迎我的到来。看着它们有趣的模样，我赶紧又给它们加了点水。

　　今天一大早，我掀开湿布，只见里面的绿豆一个个朝我挥舞自己的小手，细长又娇嫩的手臂一致向上，顶上都顶着一片细细的嫩芽，仿佛在对打招呼呢！我惊喜地捏住一根豆芽，向上慢慢提起：有点儿肥胖的身体变得更加柔软了，两个小豆瓣鼓着小肚子互相抵着，更不想让又各不分离。它们已经完全脱去破破烂烂的小绿褂，裸露着白白的身子。在豆瓣的中间位置，粗壮的茎一个劲儿地往外生长，大约已经有2厘米了。我调皮地用手拨弄它们，它们倔犟地挺立着手臂，好想有“齐心协力”抗敌的模样。

　　我望着这群努力生长的小豆芽，不由自主地笑了！