今天是中秋节，爷爷请我们去吃大闸蟹。

　　大闸蟹挺傲慢，虽然被绑成了“粽子”，却还在用黑豆般的小眼睛瞪着我们，用嘴“咕咚，咕咚”吐着泡泡。

　　不一会儿，大闸蟹就蒸熟了。它们如同喝醉了酒，红彤彤的，一动不动地趴着，那股傲慢的劲也随之散去。

　　我拿了只蟹，它可真大！光背上的壳就有我的手心那么大了。正想着怎么吃，我忽然灵机一动，去年爸爸拿了瓶蟹黄酱回家，可下饭了。我立马先把蟹壳挖了下来，把肚里的黄和膏都挑了出来放进蟹壳里，然后倒少许酱油和醋，装一点饭，最后拌一拌，一碗简单却好吃的蟹黄拌饭就完成了。看我吃得津津有味，妹妹把眼睛瞪成了铜铃，口水快赶上李白诗中的庐山瀑布了，她也学着我的样做了一碗，夹了一点，品了又品，一口气把整碗饭吃得一干二净了。我的下巴都快掉了，要知道她有时候一天吃的饭都没这一顿多呢！

　　接着，我看着蟹腿，又犯愁了。直接嚼太浪费了，会有肉留在里面。筷子捅，太粗捅不进。这时，爸爸似乎知道了我在想什么，对我说：“去厨房拿把剪刀。”我疑惑着照做了。只见他拿起剪刀，先把蟹腿剪成两段，再把细的部分反插进粗的，用力一推，一根蟹腿肉就完整地被推出来了。我也有样学样地试了起来，不一会儿，我就推了满满一盘子的蟹腿肉。我像吃面条似的“滋溜，滋溜”地吃了一起。

　　大闸蟹真是秋天送给我们最好的礼物啊！

指导教师：刘充