慈溪市慈吉实验小学 童诗涵
2021-09-24
在一个天气晴朗的星期天的下午,妈妈说:“今天我们来做点不一样的美食吧。”我和妹妹一听高兴得一蹦三尺高。
正当我们在为食材发愁的时候,妹妹灵机一动想起了昨天门卫老爷爷送给我们的一个金黄金黄的大南瓜。说干就干,我和妹妹马上把南瓜抬了过来。这个南瓜又大又长,像个淘气的胖娃娃,费了我俩好大劲,累得满头大汗,终于抬到了厨房。妈妈说我们就做南瓜饼吧!我和妹妹齐声拍手道好!于是,我们分工合作,不一会儿就找来了一大袋糯米粉、月饼模具、必锈钢面盆、一小碗油、糖、抹布等。妈妈还买回来一袋乌黑乌黑的豆沙馅,我偷偷地尝了一口,又香又甜,味道好吃极了。材料备齐了,妈妈一声令下,我们就开工了。
先把南瓜洗净去皮,然后切成一块一块的放在蒸锅上蒸熟,接着把熟南瓜捣碎,又请来了和面高手奶奶帮忙把南瓜和糯米粉揉成一团面团。终于万事俱备,只差捏饼了。我和妹妹等在一旁跃跃欲试。妈妈叮嘱我和妹妹把手洗得干干净净,然后教我们手上沾一点点油拿一团小小的面团,把它搓得滚圆滚圆的,中间挖一个洞,再轻轻地放上豆沙馅,接着又搓圆,最后放进月饼模具里一拍,一个成功的南瓜饼就完成了,正当我得意时,我发现妹妹把粉团搓得乱七八糟的,有正方形的、长方形的、各种各样稀奇百怪的面团,不禁逗得我哈哈大笑,妹妹伤心极了,我和妈妈鼓励她说南瓜饼有各种各样的形状,你想怎么做就怎么做,于是我们充分发挥自已的想像力做了一个又一个不一样的南瓜饼,有趣极了。最后,妈妈把做好地南瓜饼放入油里炸一炸,金黄金黄的南瓜饼熟了,我和妹妹迫不及待地咬了一口,哇,又酥又甜,好吃极了。
今天让我懂得了一个道理,每个人都有自已的想像力,不一定要跟别人一模一样,只要自已尽力就行。这真是一次不一样的美食尝试呀!