我出生在宁波，每逢中秋节，桌上总少不了一盘苔菜月饼，一碗鸭扑芋，有时桌角边还有一两盒水塔糕或是一袋米馒头。

　　我最喜欢是当属苔菜月饼。它表皮酥脆，虽不如广式月饼的软糯，但那松酥喷香的感觉是广式月饼所不及的。咬一口，里面的苔菜便调皮地溢了出来。表皮和苔菜混合在一起，甜中带咸，咸里透鲜，还夹杂着海的味道，让我仿佛脱离了污秽的世俗，来到了纯净的仙境。这也是广式月饼所不及的。广式月饼中看不中吃，表皮精致，看着让人眼馋，咬下一口，里面的馅顿时令人失望：不是豆沙就是莲蓉，不是蛋黄就是火腿，不是甜得发腻就是咸得只想喝水，五仁倒还可以，但是淡得有些过头。总之，没有一种广式月饼能像苔菜月饼那样具有“甜咸兼有”的奇特口感！

　　其次，是鸭扑芋。这个词听着有点奇怪，其实就是将鸭子和芋艿放在一起炖汤喝。中秋节前后，芋艿和鸭子都是新上市，芋艿“粉”，鸭子嫩，两种食材配合在一起，不仅去掉腥味，还留下鸭子的鲜美。用勺子盛一碗汤，舀上一块灰白色的芋艿，尝一口，软而不糯，还夹杂着汤汁的鲜美。夹一块鸭肉放入嘴中，鲜香扩充了我的口腔。那块鸭肉待在舌上，被味蕾包围着，过了好几分钟才滑进了食道。品一口汤，醇厚，鲜美。

　　水塔糕和米馒头二者，我比较偏爱米馒头。它像凸透镜，中间厚，两边薄。圆圆的，有时还会缺上一个小角，像一个胖娃娃正在冲人们微笑。它淳朴、憨厚，不需要桂花点缀，也不需要芝麻贴身。最多有一个红色的圆形小圈，中间印了福字，吉祥美好。

　　中秋佳节，寻味宁波，是绝对不能错过的好机会！

指导教师：朱伟琴