我的家乡在慈溪，这里有许许多多的美食，有酸酸甜甜的杨梅，有香香的菊桔红糕，有软软的绿豆糕和红豆糕……当然，还有我最喜爱吃的三北豆酥糖。

　　豆酥糖被包在躺一张正方形的小纸里上，形状方方正正的，像一块正方体，又像是一个火柴盒。豆酥糖闻起来可香了，即使不打开包装，也能让人馋得直流口水。每一包豆酥糖由4个小正方体组成，我拿出其中一个，发现它有很多很多层，像无数条树的年轮一般叠在一起，数也数不清！咬一口，那味道可好吃了，酥酥的、香香的，真是让人欲罢不能。

　　豆酥糖的制作过程可麻烦了。首先，要准备8月-9月成熟的黄豆，炒熟后磨成粉，再加入稠稠的麦芽糖，然后和粉，将它们揉成一个大“面团”。接着就是擀粉了，用擀面杖再把粉擀成像被子一样大，再一层一层叠起来，叠3次后拉长，就形成了长长的细条，看起来犹如一条小白蛇了，最后切成小块，包装，豆酥糖就制作完成了不和纸粘在一起。吃豆酥糖的得方法有好多，可以一是直接吃，还有和茶水一起吃，还可以包年糕饺吃呢！

　　如果你也想尝一尝吃，就来慈溪走一趟吧。