宁波市鄞州区华泰小学 史可昕
2021-09-27
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做月饼
“海上生明月,天涯共此时”今天是一年一度的中秋节,也是我喜欢的节日,因为可以吃到美味的月饼。
今年的月饼好特殊啊!是我去同学家做的。首先要把材料准备好,一副手套、一把面粉、一个模具和二种白、青的皮。其次我们把白色和青色的皮混在一起,但是不能混成一种颜色,因为这样就不好看了。然后,我们要把混出来的颜色给压一压,我一压那软得像棉花糖一样的皮就一下子压扁了。我心想:这是可以直接吃的还是得煮过呢?如果是熟的就不用烤了。接着我们要把压扁的皮包裹在芝麻皮上,但我却遇到麻烦了,因为皮包不住馅,但我很快找到了解决的方法,把多余的皮涂抹到馅上。最后把“汤圆”搓圆,我选了一个好看的荷花模具,把一点儿的面粉倒入模具,啪!青里透白的荷花月饼做完了。
自己做的月饼虽然不好看,但我却觉得它很美很好吃,很香甜!