“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……”九百多年前的某一天，苏轼为怀念他的弟弟写下了这首千古绝唱。每当这一天，亲人们都会从四面八方赶来，大家聚集在一起赏月、吃月饼，这便是中秋节。今年的中秋节，我特别难忘，因为我在新华书店参加了一个研学活动——当科学遇到中秋。

　　我们先观看了两组视频：中秋习俗大赏和秋意知识风暴。通过视频，我们了解了中秋最早始于周朝，知道了各个地方的中秋习俗和秋天的水果以及食物的凉、寒、温、热等四性。接着，我们一群人分成了红、蓝两队进行了知识大pk和猜灯谜的活动。经过大家的齐心协力，我们蓝队披荆斩棘，最终获得了胜利，赢得了下一环节——制作冰皮柿子月饼，多做一个的奖励。

　　制作冰皮柿子月饼，是我最喜欢的环节。小小的柿子月饼，看起来很简单，做起来却并不容易。我先把一团橘红色的面粉搓圆，再用左手托着面团，右手大拇指从顶部往下挖洞，同时左手不停地旋转面团。洞要挖得深，洞口却要小一点。可别小看这一过程，难度系数相当大哦。有一次我差点把底部挖穿，有一次洞口又开得太大了……完成了这一步之后，下面就简单了：往洞里放馅，紧接着把洞口封住，再把面团重新搓圆，放到“柿子”模具里备用。然后我又取了适量绿色的面粉放到另一半模具里，两半边模具一重合，稍微用力一压，一个漂亮的柿子月饼就做好了。

　　活动最后，我们还做了一个热动力月光风车。看着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的，我要把月饼送给家人，祝他们中秋快乐，事事顺心！

指导教师：冯一丹