我最喜欢吃的水果是橘子。

　　成熟之前的橘子颜色是青绿色，成熟后就变成了橘色。它的形状圆圆的，“脑袋”上绿色的柄像小帽子一样保护它。有的橘子皮摸起来很粗糙，有的又很光滑。

　　你知道橘子有几层皮吗？什么？橘子不是一层皮吗？！那就大错特错了。它的皮有三层，分别是外果皮，中果皮和内果皮。最外层的橘色表皮就是外果皮。剥开后，看到的白色的就是中果皮，白色的“丝”像纱裙一样裹着它。橘子瓣像弯弯的月牙，橘子瓣上透明的一层膜就是内果皮。

　　它的果肉像一粒粒晶莹剔透的宝石一样，富含水分和维生素C，吃起来又酸又甜，好吃极了。果肉可以用来做沙拉、水果拼盘。果皮先别扔，也是有大用途的。晒干的橘子皮又叫陈皮，可以泡茶、可以入药，还可以作为调味料。

　　小小的橘子，竟然有那么大的学问，我很喜欢吃橘子，你们喜欢吃吗？

指导教师：项丽萍