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老街三绝

宁波市鄞州区咸祥镇中心小学 朱禹皓

2021-10-04

  同学们,我今天要向大家推荐个好地方,那就是景色优美、美食诱人的韩岭老衔。

  来到韩岭老街,一眼便被这里的景色吸引住了,房子古色古香,颇存80年代的风味,二条文化长廊挂满了介绍韩岭老街传统的宣传画,让人一目了然。

  韩岭老街不仅有美丽的风景,更有非常诱人的美食,那三绝更是心向往之,且听我娓娓道来。

  第一绝当之无愧属于烤红薯了,在硬脆的红色衣裳内包裹着柔软的内心,甜甜的,糯糯的,丝丝入味,虽然有些小贵,但色为味俱全的它,人人都爱吃。据店员介绍,烤一炉这样的蜜薯需要整整八个小时,所以它很快就会卖完,每日限时限量供应。

  第二绝,便是臭豆腐了,在“挑食”家店里的臭豆属最好吃了。白嫩而又柔软的卤水豆腐,经过臭苋菜汤水的腌制,往油锅里一炸炸,随着翻动的长筷子,它逐渐变成了金灿灿的,香气也马上就飘出来了,待出锅,浇上店家秘制汤料,戳上一根牙签,咬一口便唇齿留香,意犹未尽,会让人吃了还想吃。

  第三绝,要属烤鹌鹑了,鲜嫩肥美的鹌鹑,在锅里走一遭,浓浓的香味扑面而来,外焦里嫩,酥脆异常,真让人垂涎三尺。

  韩岭老街不仅有这三绝,还有许多令人食指大动的美食:现烤大鱿鱼、解渴的鲜榨果汁、糯糯的灰汁团、东钱粘湖的特色麻糍、现炸苔香麻花……真是教不胜数。

  怎么样?美食诱不诱人?风景优不优美?如果你有时间的话,可以约上三五好友,到东钱湖的韩岭老街逛逛,那里的美景美食必不会让你失望。

 

指导教师:周秋艳

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