宁波市镇海蛟川双语小学 韩天淳
2021-10-07
盐,是“百味之主,食肴之将”。我的家乡象山,已有1300多年的晒盐史,曾是赫赫有名的“贡盐之乡”。如今,在象山花岙岛还保留着一处海盐手工晒制场,今天我和小伙伴们来到盐场开展了一次研学活动。
刚到盐场,我就被眼前的景象惊呆了:一大片盐田在阳光下泛着粼粼波光,折射出五彩斑斓的颜色,就像一大幅七彩的油画铺展在大地上。盐场的背后是高高的大佛头山,仿佛在守护这片土地。环顾四周,除了佛头山,盐场周围几乎没有可以遮挡阳光的物体。盐场整体形势,从高到低分为八个方块,充分体现了古人的智慧。
我们顺着盐田上的羊肠小道去打盐花。盐田中间有一个垒包,垒包上系着一根很长很长的尼龙绳。小伙伴们拉起绳子排成一溜,“嘿呦嘿呦”地喊着口号,绕着盐田走了一圈。看似简单的活儿,大家却累得满头大汗,这简直就是拔河嘛。
我们前往下一块盐田。听大人们说,这是结晶池,海水会在里面结晶,也就是海盐。我们穿上橡胶靴,拿好工具走进盐田。这工具类似拖把,只不过接触地面的部分是橡胶,上面是木板,连着大约两米多长的手柄。我们迈开弓步,双手一推一拉,把盐从周围推向中间。炽热的阳光照在盐田上,也照在我们身上。20分钟过后,盐田中间堆起来白花花的盐山,我们汗流浃背,腰酸背痛。我心想:当盐农实在太辛苦了!他们晒盐靠的就是太阳,日头越猛,晒出的盐就越多,他们的收入才会多。
“快看,那边雪白的是什么?”顺着小伙伴手指的方向望去,我看到了一大堆四四方方的“白雪”,在阳光下熠熠生辉。这便是晒成的盐。我们拿着小罐子,跑到盐山前,大把大把地往罐子里装盐,算是对我们劳动的回报。
这一罐盐特别珍贵,因为我知道:每一粒盐都是盐农们心血与汗水的结晶。