（近期同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）                        

      我一直在想，要是我也会做一些简单的饭菜该多好啊！我把这个想法告诉了妈妈，妈妈非常高兴，表示愿意传授给我厨艺。
今天是周末。中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下，开始了今天的“实践”。
      第一步，我先把所有的材料找齐。这步真简单，很快搞定。第二步可就没有那么简单了，第一个鸡蛋我就把许多鸡蛋壳打进了碗里，搅拌的时候把蛋液撒到了桌子上，西红柿圆圆的一切就滚。不过后来在妈妈的指导之下，很快找到了解决的方法：蛋壳只需要力量适中地磕一下，它就不会碎渣。西红柿用右手握刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热炒蛋了。鸡蛋很快就起泡变成金黄色，炒熟后倒出来，再炒西红柿、葱，随后放入所有作料，最后把炒好的鸡蛋倒入锅里迅速翻炒。我用勺子盛出了一点，吹了吹、尝了尝味道，还不错。端盘上桌，一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋成功了。
      这盘西红柿炒鸡蛋教会了我：做什么事都不容易，用心、动脑才能成功！

指导老师  余丹琪

指导教师：余丹琪