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炒南瓜籽

宁波市北仑区华山小学 王一凡

2021-10-19

  今天是国庆放假第二天,我和妈妈在家做南瓜饼。妈妈把一整个南瓜半对切开,一颗颗白白的、饱满的南瓜籽静静地躺在南瓜瓤里,正当我要把它们挖出来,扔到垃圾桶时,妈妈阻止了我。她告诉我这些南瓜籽炒一炒,可以吃。她还把炒南瓜籽的任务交给了我。

  我把南瓜籽从南瓜瓤里分离了出来,并给他们洗了个澡。一颗颗洗干净后的南瓜籽就像一个个刚洗完澡的小婴儿,白白胖胖的。接着,我把他们放到太阳底下晒。晒了一个多小时后,南瓜籽彻底晒干了。

  于是,我把南瓜籽拿回屋,倒进锅里,用小火不断地翻炒,锅里不放油也不放其他东西。炒着炒着,南瓜籽的外壳从原来白色慢慢变成了淡黄色,还飘出了一丝丝淡淡的香味。我便问妈妈:南瓜籽是不是好了,可以吃了?

  妈妈从锅里拿起一颗,放在嘴里磕了一下,说:“南瓜籽壳还是软的,里面的肉还有点生。”我只好又默默地翻炒起来,时间在不停地走着,感觉我的手像一个机器,机械地翻炒着。唉,好累啊!“妈妈,过来,看看是不是好了?”

  “咯……咯……咯……”妈妈把南瓜籽的外壳咬开,用舌尖挑出了里面的瓜籽肉,在嘴里嚼了嚼。我死死地盯着妈妈的嘴,心里祈祷妈妈说“好了”。只见妈妈点点头,说:“熟了,好了,很不错。”

  哇!太棒了!我炒成功了!我喊来爸爸一起尝我炒的南瓜籽!我自己也拿了几颗尝起来。嗯,这南瓜籽的味道真不错,自己炒的南瓜籽就是好吃。

 

指导教师:韩琪

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