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烤土豆

宁波市镇安小学 康珈翌

2021-10-22

  十八般武艺,样样是好戏!敢问你的好戏是什么呢?就让我来说一说我自己的拿手好戏吧!

  我的拿手好戏是烤土豆,这个拿手好戏还是我外婆教我的呢!

  首先,你要选择几个个大肥圆的土豆。接着把土豆放进装满了水的盆里,洗完土豆后,土豆个个都露出了一张张灿烂的笑脸,下一步便是烤土豆了,我兴奋不已。然后在高压锅中放入适当水、老酒、美味鲜、糖、盐,开火烧开再倒入刚洗过澡的土豆们,水没过土豆,最后,盖上盖子开中火烧半小时,煮到汤汁快干了收汁即可。

  终于,美味的烤土豆可以开锅了,“砰!”将锅盖打开,那扑鼻的香味啊,好香啊!我迫不及待取了一个土豆,我尝了一下,发现味道真不赖,又糯又香,一股浓浓的热量也似乎流进了我的心口……妈妈尝了后说:“可以嘛,完全可以胜过外婆了啊!”宁波人都爱吃的烤土豆,美味停不下来。做这道菜难度虽然不大,但我也尝试了很多次,失败了很多次,这次,经过不懈努力,终于!我也成功了!

  同学们,你们的拿手好戏是什么呢?

 

指导教师:陈红霞

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