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做艾草饼

宁波市北仑区华山小学 史溢暄

2021-10-24

  假期到了,我放下沉重的书包,来到外婆家,做起了美味的艾草饼。

  我和妈妈来到后山采摘艾草,我挎着一个小箩筐走到一片全是野菜的地方找艾草,我四处搜索,先找出一朵艾草,递给妈妈确认一下,再对着它找。我东张西望,恨不得把满山的艾草都装进我的筐里。大概过了一小时,我摘了满满的一筐艾草,我刚想去和妈妈炫耀,可妈妈摘了两大袋艾草,果然姜还是老的辣啊!

  我和妈妈满载而归得回到了家。我们把全部的艾草放进大缸里清洗,艾草们就像小宝宝们在浴缸里洗澡一样。妈妈把洗好的艾草放进已经烧开了水的大锅里煮,盖上锅盖,等水再次煮开。我和妈妈累得一屁股做在灶火边的竹椅上,趁机休息一会儿。水开了艾草煮好了,妈妈一打开锅盖,一股艾草的清香扑面而来,顿时,清香弥漫了整个院子。

  妈妈把艾草捞了出来,我们开始分工,我把艾草全部切碎,妈妈来和面粉“好,就这么干。”我拿起大刀用了九牛二虎之力才把它剁得“粉身碎骨”,我把剁碎的艾草放进妈妈和的面粉里,看着妈妈把面粉和艾草搅拌均匀。过了很久,我们才开始做饼。我拿起一团,放在手心中,揉了揉,压平。一个完美的艾草饼就完成了。我把它放进锅里,继续做其他的艾草饼。

  经过了一天的劳动,我们做出了两锅艾草饼。看着这些艾草饼,我们的心里美滋滋的。

 

指导教师:陈晓艳

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