披萨是西餐中的尊贵食品，今天我将它“接”回了家。既然是贵客，那不能用锅来敷衍，而要用烤箱来招待，今天晚上改善伙食。

　　把一块平均切成四份的奥尔良披萨放在烤架上塞进烤箱，打开210度的高温。烤箱内马上亮起黄灯，不一会儿，里面如同开了超强浴霸一样热。关上烤箱门，时间调整为6分钟，静静等待。这烤箱的“脾气”不小，把手放上去感觉像被火烧了一样烫，不知里面的披萨怎么样。

　　我好奇地探头看看，披萨从淡黄变成了深黄，只是上面一层似乎没有熟，却依旧可以闻到沙拉的香味，渐渐地，披萨的下一层开始慢慢膨胀，像一只正在充气的皮球。过了几分钟，下一层开始“破皮”，代表着完全熟透，同时也“遭殃”到了上一层，镶嵌在萨拉里的肉粒和肉松与玉米粒开始抖动，一层沙拉像一层膜，也在翻动，看上去挺费力。不断的有热气冒出来，滚烫滚烫的，里面的温度也太恐怖了。经过大约三分钟的“战争”沙拉失败，像牛奶皮一样无力的靠着下面的面饼，上面的肉粒肉松等没了老大自然也就神奇不起来，全部熟透，香气扑鼻。

　　最后一分钟了，完全熟透的披萨没了势力，表面上不在发生什么动静，变得亮亮的，黄黄的，面饼鼓的像个面包，但失去了动力。慢慢的，披萨表面上变得深黄了，热气滚滚，争先恐后的从小小的透气孔里喷涌而出，像极了茶壶沸腾的样子。我依然观察着，这时，表面上冒出了小黑点，正在慢慢蔓延，我察觉到了不对劲，但是认为这是应有的。“什么味啊，烤焦了吗”？妈妈在外面喊，我在仔细一看，披萨底部大部分黑了，我吓得急忙关了温度，手忙脚乱的打开烤箱门，热气全部蜂拥而出，烫的如同岩浆。用夹子把烤架夹出来，立刻慌不择路放入盘子里，检查这位“贵宾”的“伤势”。底部基本上全部黑了，表面一部分生成了黑点点，完了，焦了。伙食没了。

　　我还是尝了一口，呸，底部不能吃了，特别的硬，向煤炭一样黑。上面的沙拉和肉粒肉松还能勉强的吃，味道和我在店里吃的完全不用一样，这位“贵宾”完全被我整没了。

　　烤披萨不太顺利，下次注意把温度调低一点。

指导教师：王雪娟