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美食让生活更美好

江苏省南通市海门区育才小学 李明轩

2021-10-26

  “滋啦——”辣椒在油锅里炸开了花,好似被热油灼伤了身体,没一会儿就没了声音,我想大概是被炸晕了过去吧!

  今天是外婆的生日,大家忙得热火朝天。我小心翼翼地向厨房转移,还没进门,就被外婆一把拉走,连哄带骗地说:“厨房重地,小孩免进!”

  我不服气地嘟囔着嘴:“谁是小孩?我都十一岁啦!”“是是是,我们家胖轩长大了,但是还是去客厅吧,别进厨房捣乱啦!”外婆一边笑着,一边把我往客厅推。

  我无奈地坐在沙发上,闻着厨房里飘出的阵阵鲜香麻辣的香味,我便知道,今天外婆又做了我最爱的麻辣香锅。那花椒大料的麻辣感仿佛瞬间就席卷了我的口腔,我默默地咽了一口口水,扶着墙壁,偷偷往厨房里看。

  “妈,今天您过生日,快出去休息一下,让我们给您露两手!”外婆笑着走了出来,安心地坐在沙发上看起了电视。

  “乓乓乓——”爸爸在用力地拍打着大蒜,三两下的功夫,一头大蒜就四分五裂了,再用刀迅速地“蹂躏”它们,不一会儿就变成了一堆蒜末。

  仔细一看旁边桌上的酱料,哦,原来爸爸今天要做他的拿手好菜----酸菜鱼汤。只见爸爸快速地洗干净了鱼,一只手扶着鱼,一只手拿着刀,刚刚还是一条整鱼,瞬间就变得“骨肉分离”了。

  还没等我看明白,一碗热腾腾的酸菜鱼汤就端上了桌。我拉着妈妈的衣角,好奇地问:“妈妈,你做什么菜呢?”妈妈神秘地一笑:“过会你就知道了!”

  “你确定不要我帮忙?”爸爸一脸不可思议的表情。“笑死了,我只是做得少,但是我看得多啊,证明我实力的时候到了!”妈妈手舞足蹈,惹得爸爸在旁边尴尬地拍手叫好。

  “哎呦,这锅怎么那么烫!”“天呐,是不是该倒油了?”“哎呦,我盐好像放多了……”整个厨房都充斥着妈妈手忙脚乱的声音!

  有惊无险,一盘鸡蛋青菜炒面终于出炉!我赶紧走进厨房,从架子上拿了三个西红柿洗了起来。爸爸一看就明白了,笑嘻嘻地走过来帮我把洗干净的西红柿切成了块,然后指导我放了白糖,一盘红彤彤的凉拌西红柿就做好了。

  “开饭啦!”爸爸喊了一声,我们齐刷刷地坐在了餐桌上,妈妈点亮了蛋糕上的蜡烛,外婆和弟弟吃起了我们做的菜,每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。

  这一瞬间,我懂了。原来生活的美好也不一定要轰轰烈烈的表现出来,一道道简简单单的美食也能让生活变得更美好啊!

 

指导教师:姚杰

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