慈溪市慈吉实验学校 徐峻熙
2021-10-30
包子,是我熟悉又喜爱的食物。今天是休息天,我跟着外婆学做包子啦!
一大清早,外婆就开始忙起来了。首先,外婆把面粉放进大盆里,加入酵母粉,一边加水一边搅拌。等到搅拌均匀,再开始用力揉,直到变成一个光滑的面团。我给盆蒙上保鲜膜,等待发酵。
两个小时过去了,我发现原本小小的面团变大了好几倍了呢!我拿起了一个小面团,在手上边捏边转成了一个小面饼,把小肉肉放在中间,哎呀!我不小心把肉放多了,哎!这一次我失败了,我再一次拿起一个小面团,放上少量的小肉肉,再把口封起来,这一次我终于成功了。
经过我和外婆的努力,几个又白又胖的“小娃娃”从锅里蹦出来,馋得我口水直流,我迫不及待地尝了一口,真香啊!
这一次包包子真有趣呀,以后我要包包子给大家吃。