宁波市镇海应行久外语实验学校 龚渲雯
2021-10-30
一年一度的元宵节到了,到处洋溢着节日的气氛,彩灯高照,鞭炮齐鸣。
我们学校举行了“我们的节日•元宵”的庆祝活动,活动内容丰富多彩,有“舌尖上的外实”,一道道精美的菜肴摆盘精致、香气四溢令人垂涎欲滴,吸引了大批同学前去观赏。有“墨香庆元宵”,一个个小小书法家写下了新年的祝语。还有“七彩心愿”,我们在大碗里贴上了自己的新年心愿,同学们的脸上洋溢着节日的笑容。
我们班这次是包汤圆,下午我们来到食堂,在老师和家长的带领下开始和面,前几次都是同学在和面,后来我也开始帮忙了,首先把专门包汤圆的面粉倒进盆里,接着往盆里倒适量的水,水不能太多,不然面粉就会太湿很容易粘手上。然后手按顺时针方向把面粉和水充分的撮合在一起,把周围零散的面粉弄到一起,揉了一会后,面团就做出来了。接着把揉好的面团搓成条,用手分成块状,搓圆,压扁,中间按下一个圆圆的坑放入馅,把它揉成圆球。在包汤圆过程中,我也遇到过“糗”事,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,汤圆出现一条条小裂缝,黑黑的芝麻馅就漏出来,为了让馅藏在中间,我又拿了点面团“补救”,然后再揉圆,就这样一个个小小的汤圆便在我手下诞生了,可爱极了,像一个个白色的精灵,晶莹剔透。我们把做好的汤圆整齐地摆放在餐盘里,它们好像在对我们招手:“快来吃我吧!”老师和家长负责煮汤圆,我们一个个迫不及待地想品尝下自己的劳动成果。一会汤圆出锅了,看得我直流口水,把它们盛到碗里,闻着那香喷喷的味道,我忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,和老师同学们一起过了一个愉快又有意义的元宵节,心里特别开心。