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羊肉泡馍

宁波市鄞州区东湖小学 童博耘

2021-10-30

  羊肉泡馍这么好吃的食物是怎么来的呢?原来,宋太祖赵匡胤在没当上皇帝时,有一天他正在赶路,当他十分饥饿的时候,身上却只有三块硬硬的馍馍,实在难以下咽。路过一家饭馆,老板送给他一碗羊肉汤,于是,赵匡胤就把馍馍掰碎泡到羊肉汤里,发现浸泡过的馍变得又软又香,十分好吃。后来他当上了皇帝,这种吃法也就流传了下来。

  羊肉泡馍是我最喜欢吃的美食之一。这个暑假,我回外婆家,第一顿大餐当然要去吃美味的羊肉泡馍。

  走进饭馆,一阵香味就扑鼻而来。刚坐下,我的心里就焦急难耐,盼着羊肉泡馍赶紧上桌。好不容易盼到香气扑鼻的羊肉泡馍端了上来,我恨不得狼吞虎咽地直接一碗都吃下去,无奈实在太烫了。看着羊肉汤上漂着的一层红红的油泼辣子和翠绿诱人的小葱和香菜,我瞬间垂涎三尺。我先夹起一块儿羊肉,放入嘴中,仔细嚼了嚼,啊,好鲜美呀,我不禁赞叹道。又放了一块儿馍到嘴巴里,被羊肉汤浸泡过的馍又软又香,渗透着汤汁的味道,特别好吃,特别美味。很快,一碗羊肉泡馍就被我吃得一干二净。看着空空的碗底我仍然觉得很不过瘾,又吃了几大块羊排才心满意足。

 

指导教师:钟媛君

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