周日，爸爸加班去了，只有我和妈妈在家。我正在做作业，突然听到妈妈大声地说：“宝贝，我们今天一起做玉米烙哦！”“太棒了！”我兴奋地回应。

　　等我做完作业就立刻跑去厨房，妈妈已经准备就绪，笑嘻嘻地对我说：“宝贝，看好了哦，我要开工了！”我使劲儿点点头。

　　妈妈开始工作了，首先把玉米粒一颗一颗地剥下来，然后用开水煮熟再捞出来倒入盘子中，打入一个鸡蛋，一勺淀粉。这时妈妈突然想到家里没有牛奶了。“怎么办呢？”妈妈问。“可以用奶粉代替牛奶试试。”我建议道。“你说的办法很不错。”妈妈称赞道。于是妈妈用奶粉加少许水代替牛奶后拌匀，接着在平底锅中倒入少量橄榄油，并将拌匀后的玉米粒倒入到平底锅中铺平，最后，盖上锅盖煮五分钟。

　　我焦急地等待着，相信美味的玉米烙马上就要大功告成了！

　　时间到了，妈妈小心翼翼地掀开锅盖，我们被眼前的“美食”震惊了。上面白乎乎的，底部黑黝黝的，夹起来黏黏的，看起来是烤焦了。有点沮丧，但我还是鼓起勇气尝了一口，味道怪怪地，难以用语言来形容。妈妈很疑惑：“为什么我做的玉米烙是这样的呢？”我捂着肚子笑着说：“哈哈，最重要的是没倒牛奶吧。”

　　玉米烙制作失败了，妈妈有点失望，我安慰妈妈：“没关系，下次做了先把材料准备好，一定能成功的。”

　　失败的玉米烙也是一次难忘的美食之旅啊！

指导教师：袁煜炜