（部分语言过于啰嗦，建议修改。提示：铺奶油的部分还可更简洁些）

　　爱吃甜品的我，每次一进甜品店，那含满满的水果，和厚实的奶油的草莓芒果层，总我的眼泪不自觉

　　地从嘴角流下。为了做一个全面发展的小厨娘，所以今天教就大家做草莓芒果层吧！

　　首先准备好食材，350g的奶油连带容器请提起放进冰箱冷藏哦！再准备牛奶290ml、黄油25g、芒果、鸡蛋两个、低筋面粉100g、草莓。还有两份糖，第一份30g，第二份也是30g，食材准备好后，准备刮刀、筛网、平底锅和打蛋器，准备好后，我们就可开始制作了！

　　首先，在大碗中打入两个鸡蛋，加入一份30g的糖，搅拌均匀，蛋混合液中加入290ml牛奶，搅拌均匀。在鸡蛋混合液用筛网筛入100g低筋面粉，将面粉于混合液中充分搅拌，此时你会发现有许多颗溶解不了，但用筛网将面糊过筛两次，我们就可以得到细腻的面糊了。将黄油放入碗中隔水融化就可以了，在面糊中加入融化好的黄油，搅拌均匀。平底锅小火加热后，加入两勺面糊，晃动平底锅，使其受热均匀。面糊表面起泡后用刮刀盛起放入盘中，烙好的面皮放凉后，冰箱冷藏备用。

在冷藏的时间里，我们将草莓洗净切片，芒果切成薄一点的长条备用。接着准备奶油350g，奶油中加入一份30g的白糖，用打蛋器三档打发至有明显纹路，奶油提起不会掉落即可。一切准备好后，就可以开始组装了，铺一层面皮，加一层奶油，铺上一层芒果，芒果上面铺一层奶油，再加上第二层面皮，铺上一层奶油，再加上第三层面皮加上一层奶油，铺上草莓，再加上一层的面皮，以此类推。组装好后，可以在表面加上薄荷叶，草莓，芒果装饰高超的颜值，谁看了能不爱。切一块尝尝，细腻滑嫩的面皮，冰冰凉凉、绵密香浓的奶油，厚实的芒果，酸甜可口的草莓，一口下去，四重口感，一起在嘴中爆开，谁吃谁爱！

　　自己在家做满满的水果，厚实的奶油，大快朵颐，享受吃甜品的快乐。这细腻酸甜的口感，完胜甜品店！

指导教师：邢彬斐