听妈妈说今天要烤蛋挞吃，我高兴得一蹦三尺高，连忙叫妈妈去超市买东西。

　　来到超市，我毫不费力的就找到蛋挞所需的材料。身着白色制服的淡奶油静静等待着，身穿黄衣的蛋挞皮悠闲地躺在货架上。最后，我挑了袋白砂糖、淡奶油、低筋面粉和蛋挞皮后踏上回程之路。

　　回到家，我立刻洗了手，拿出材料开始做蛋挞。我先取出三个鸡蛋，把一个鸡蛋打碎，打算把蛋黄留住，可是一不小心把蛋黄也掉进了碗中，我再打开一个鸡蛋，又把蛋黄掉进了碗里，我就像一个泄了气的皮球似的跟妈妈说了这件事，妈妈听完后让我在分一次，这次蛋黄居然乖乖的留在了蛋壳中，我高兴极了把蛋黄放入碗中，均匀地打起蛋来，最终，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。随后，我在蛋挞液中加入了200毫升牛奶、20克白砂糖，一点点的炼乳搅拌均匀。然后我拿出蛋挞皮，用小勺子，将做好的蛋挞液均匀地放入蛋挞皮中。

　　我将烤盘放入烤箱，温度调到200度，定时23分钟。然后，随着定时器滴答滴答的报告声，蛋挞液渐渐变成固体。突然一声“叮”，蛋挞出炉了啦！

　　世上无难事，只怕有心人。这次做蛋挞中我不仅学会了做蛋挞，还懂得了这个深刻的道理。

指导教师：刘云媚