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烤红薯

苏州工业园区娄葑实验小学 董玲瑶

2021-11-02

  记得有一次回老家的时候,吃过早饭,舅舅看我和弟弟实在是太无所事事了,就带着我和弟弟一起去田野里烤红薯。我当时听得云里雾里的,跟在舅舅身后,心想田野里还能烤红薯?

  我们来到了田野,舅舅首先找了一块空地,在地上挖了一个圆形的大坑,深大约20厘米左右,大小差不多跟大西瓜一样,在坑的一侧挖出一道沟,看到这我还是百思不得其解。这时舅舅让我们开始找土块,我和弟弟就满地里跑着找了起来,拿过一块给舅舅,他一下就捏碎了,又拿了一块还是碎了,这时我们懂了了要找结实的才行,跑的满头大汗,终于舅舅说够够了,不用找了。我俩就围在舅舅旁边看他把土块一层一层的垒起来,下面放大一点的土块,越往上越小。形状垒成了金字塔一样。我依然不懂!垒好后舅舅给我们了第二项任务—找柴火,这就容易多了,田野里可处处都是柴火,几分钟就搞定了。

  接下来舅舅就把柴火点着了,放在“金字塔”里烧了起来,我和弟弟开心的大喊大叫都想来烧火,可舅舅阻止了我们,因为怕我们把“金字塔”烧塌了,这时外婆和外公带着工具走来了,带着我俩就到红薯地里挖红薯了,我还偷偷的吃了两口生的,甜甜的还挺好吃,拿着挖出来的红薯去找舅舅了,这个时候“金字塔”也被舅舅烧的滚烫,把里面的灰挖出来,从最顶端敲了个小洞把红薯放进去,再把整个“金字塔”敲碎,盖在红薯上,在挖一些湿润的土覆盖在上面,整个过程就完成了,听着舅舅的讲解我懂了。

  接下来就是漫长的等待,我也非常的期待,毕竟是第一次见过这样烤红薯呢!大约过了2个小时,整个土包的外面都热乎乎的了,红薯也就熟了!还有点激动呢,所有人都围了过来,还没挖到红薯,就慢慢的就闻到了红薯的香味,我馋的口水都要流出来了。拿着热乎乎的红薯,吃一口美味极了,一个接一个的吃下去,结果撑的我午饭是一口没吃。

  这就是我记忆里深刻又有趣的事——在田野里烤红薯。

 

指导教师:贾燚

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