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学做紫菜汤

云龙镇王笙舲前徐小学 王博

2021-11-02

(本文选材过于单薄或内容略微空泛,尚有修改提升空间)

学做紫菜汤
周日,妈妈正好休息,中午喝的
是紫菜汤,正好我也爱喝紫菜汤,心想:“妈妈今天正好休息,我就学一下怎么做紫菜汤吧。”
下午,我对妈妈说:“妈妈我想学
怎么做紫菜汤。”妈妈回答:“好啊,首先拿出两颗鸡蛋,再拿出一包紫菜,然后往锅里倒入凉水,开煤气再开火,盖上锅盖,拿出一个碗,再拿一双筷子,把拿出来的两颗鸡蛋打碎,放入碗里,用筷子搅拌均匀。再把紫菜打开包装用凉水冲洗一下,洗好时锅里的水差不多开始冒泡泡了,打开锅盖往往里面放入紫菜,再加油、放盐、再切一下葱把葱放进去……加好调料后,再放入鸡蛋,等鸡蛋煮熟以后,就可以出锅了。”
听完了妈妈的话,我跃跃欲试。
拿出鸡蛋和紫菜,拿出碗把鸡蛋打碎后搅办均匀,往锅里倒上水,开始煮水。我拿出菜刀切了一些生姜、葱之类的,水冒泡泡了,我立刻放入紫菜再加入葱、盐、生姜……结果放盐的时候有点害怕,手抖了一下盐放多了。出锅时我偷吃了一口心想:“天哪怎么这么咸,算了没紫菜了,只能下一次再重做了。”
做了这一次的紫菜汤,让我知道了妈妈做菜的辛苦,我们在桌上吃的菜,却不知道妈妈做菜时有多么的辛苦。


 

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