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我学会了包饺子
建设路第二小学 五七班 李希滢
星期日，妈妈在厨房包饺子，我好奇的凑过去，觉得有趣，便对妈妈说：“妈妈，我也要包！”妈妈笑着对我点点头。
我洗了洗手，学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮摊在手上，用勺子舀了一大勺馅儿，盖在饺子皮上，放在正中央的位置，然后把饺子皮捏起来，大功告成！第一个饺子在我的手中诞生了，我兴奋又激动，得意洋洋的把饺子拿给妈妈看：“妈妈！你看！”妈妈看了看我的饺子，夸到“不错！继续！”可妈妈刚夸完我，饺子便开口了，我把它捏住，它又开了，就这样反反复复好几次。我终于生气了，把饺子皮往桌子上一放，说：“我不包了！妈妈见状，对我讲：“只遇到一点小挫折就放弃，这怎么行呢？”我想了想，遇到问题解决问题，怎么能轻易放弃呢？我又拿起饺子皮，包起饺子来。妈妈告诉我，包饺子时要把皮捏紧，不然看上去封口了，结果一会儿就开了。我记住妈妈说的话，再包饺子时，把皮紧紧的捏在一起，觉得行了，再松手。果然，我包的饺子一直没开口，我开心极了，心里充满了成就感。
饺子不一会儿就做好了，果然，自己包的饺子就是香。我学会包饺子的同时，还明白了一个道理：做什么事都不要轻易放弃，遇到问题就去解决，不要逃避，好好面对。

                            2020年06月24日

指导教师：焦芳