秋天的阳光温情脉脉，选个休息日下午，一家人围坐一起，来场嗑瓜子“大会”，那是再惬意不过了。

　　我、爸爸、妈妈、外婆和舅妈各自坐在沙发上，嗑嗑瓜子、聊聊天，说说笑笑，其乐融融。细说嗑瓜子，每人的方法各不相同，倒是值得细细观赏。

　　我爸爸妈妈和外婆嗑瓜子用的是同一种方法：他们先用右手大拇指和食指捏着瓜子的根部，再用上下两颗门牙分别在瓜子尖端和瓜子腹部咔哒各咬了一下，瓜子上会出现一道小小的裂缝。这时让上下门牙用力一挤，瓜子壳就沿着这些裂缝绽放开，犹如一朵花苞张开了它一片片花瓣。再用舌头把壳顶到一边，用舌头把中间的瓜子肉一粘，把舌头一收，吐出嘴中那一瓣瓣壳，一颗瓜子肉就完好无损地在嘴里了。这种方法嗑瓜子速度非常快，但需要经过多次练习，熟练度才能提高。

　　像我这种技法不纯熟的，嗑瓜子时就得手嘴合用。先用门牙把瓜子尖部咬出一个小裂纹，然后从嘴里拿出；接着，用大拇指顺着刚刚咬出的小裂纹把瓜子分开来，瓜子壳就会被分成两瓣；再从中轻轻地取出瓜子肉。这种方法虽然慢一些，却很适合我这种嗑瓜子新手。

　　如果你的牙齿不太好，就可以选择我舅妈的方法——用手剥瓜子。这种方法非常简单，只需要用两只手的大拇指，一点点地把瓜子剥出来即可。但是，这种方法太慢，老半天也吃不到几颗瓜子肉。如果不是牙齿没那么好，推荐你不要使用。

　　嗑瓜子虽然是为了吃，但也可以成为一个学问，不信你看，光是方法，就有我说的这些甚至更多呢，而且瓜子还有各种小分类，哪种好吃，哪种好剥，各种各样，完全是一个“博大精深”的学问，当然，这也照应了一句名言：“处处留心皆学问”。

指导教师：王瑛瑛