每每放长假，我和外婆都会做一件事，你知道是什么吗？你一定猜不到，是包饺子，我们会包很多饺子冻起来，这样休息在家随时都可以吃。我现在包饺子的水平可高超了，但是你知道我第一次包饺子时有多困难，还闹了笑话呢！

　　那是一年春节，外婆说过年吃饺子，来年像饺子那样白白胖胖，成为娇子。我也想跟外婆、妈妈一起包，于是央求妈妈，妈妈说：“好，同同也长大了，一起来吧。”

　　外婆把剁好的肉馅、饺子皮、托盘摆放在桌子上，我和妈妈各坐桌子一边，拿一双筷子准备开工。我先看妈妈演示了一遍。只见妈妈把饺子皮托在左手心，用右手轻轻夹起一筷子馅放在皮子中央，然后把饺子皮对折中间捏紧，再把两端一合，最后用力一捏，一个"大肚子”的饺子便包好。妈妈笑着问我："看懂了吗！”“嗯，妈妈，这个好像不是很难，我可以了。”我胸有成竹地回答。接着，我也取了一张饺子皮，放在左手心，右手用筷子夹肉馅。我心里想，多夹点，吃的时候肉多！于是夹起一大筷子肉馅放在皮子中央，然后按照妈妈的样子也把饺子皮对折捏紧，正在这个时候，一坨软软的东西漏了出来，“哎呀！我的肉掉出来了。”我大叫道。外婆看到，笑着说：“同宝呀，你是不是贪心啦，放了很多肉？”我点点头。外婆继续说：“这可不行的哦，你第一次包要少放点，而且皮子不大，肉多了，包不住的。”我听了恍然大悟，不好意思的笑了。

　　我又重新取了一张饺子皮，这次少夹了点肉馅，用皮子包住了馅，两端往中间一合，太好了，没漏馅，第一个饺子成功了。可是，我看着我包的饺子，怎么有点怪。妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，像打了胜仗的大将军站在那儿。我的呢，瘦瘦的，好像营养不良似的，看看有点可怜。外婆安慰我说：“没关系，下了锅一样都是不散皮的成功饺子。"我点点头，继续努力，越包越来劲儿，不一会儿，我们就包完了所有的肉馅。

　　这就是我第一次包饺子--漏馅饺子的经历。现在我的饺子虽然还是比不过妈妈的“大肚子"将军，但是也是有模有样的，不会再漏馅了。而且自己包的饺子，吃起来味道也特别香。

指导教师：徐碧辉