麻糍也许是我故乡特有的一种糕点。每到清明节前后，家家户户，各个糕饼店，都会采摘新鲜的艾草，选净后裹在纱布中绞出计，和糯米粉一起揉成一个油光水滑的青绿色的面团，再擀成一大块面饼。上锅蒸熟后，切成长方形，撒上松花粉，八片一盒装在塑料盒中，又香又糯，浓郁的艾草香被包裹在面团中。咬一口，满嘴充盈着艾草的清香；吃完一块后，唇齿留香，真恨不得能再吃它几片。可偏偏这东西不能多吃，每次最多只能吃巴掌心大小的一片怕吃多不好消化。每年的清明节，我最期待的莫非就属那一片青绿的麻糍。奶奶一打开那个塑料盒最先伸出的那只小手就一定是我的。用大姆指和食指小心翼翼地捏着，细嚼慢咽，吃得津津味。此外，还有南瓜味的麻糍，还有青团，青团有一个拳头大，外表是深绿包的，咬一口，里的豆馅就溢出来了。用嘴接住，又香又甜，想想就让人垂涎三尺。

　　记得清明节那天，我们一家五口去郊外踏青。下午三四点钟，经过了一天的奔波，奶奶从邻居糕饼店得了一盒免费麻糍给我们尝鲜。糕饼店外香气四溢，店内雾气弥漫。走到店门口，扑面而来的是乳白色的蒸汽。店门口搭着小凉棚，凉棚下的简易铺面上面摆着的是麻糍，青团，和各种各样的糕饼。正是清明时节，买麻糍的人络绎不绝。手艺人绞汁，和面，切块，上蒸锅，装盒，一丝不苟。几个大蒸锅冒着白花花的气。我们拿了一盒，坐在家门口。我率先用手拿了一块，仔细端详：这家伙的正反面撒着松花粉，颜色比较淡，也可以防止粘手。四条窄边则没有撤粉，透出一股深绿色。我揪起它的一角，咬了一口，嘴中立刻充盈了无与伦比的清香；再继续嚼，香味更加浓郁了，连从鼻中喷出的气都有艾草香；再继续嚼，那香味实在太浓了，其中竟然透出了些许苦涩。轻轻咽下肚去，一刹那，总感觉嘴里少了些什么。于是，再咬一口——直到一片吃完了，恍恍惚惚地，觉得手指分不开了：原来手指捏得太用力，穿过了松花粉被黏黏的糕粘住了。那两根手指如被染绿了似的，成了绿手指了。

　　现在城里的糕饼店太多太多了，在宁波的印象城，在象山，在台湾，我吃到过各种糕点。这些地方的糕点都是非常美味。而像家乡那样，选天然材料，原汁原味做的，恐怕是没有了。

　　清明节，一年又一年，来了又过去。不知道今年的清节还能不能吃到故乡的麻糍呢！

指导教师：戴晓娜