今天，妈妈给我们用大胖水壶煮了陈皮菊花玫瑰水。

　　之所以要煮这样的水是因为十年的新会陈皮能增进食欲，健脾理气，增强免疫力，而胎菊能明自，搭配在一起，能够缓解秋燥，润肺清补。

　　到了喝下午茶的时间，妈妈从密封罐里拿出了一片干巴巴的深棕色陈皮。一片陈皮分为三瓣，每一瓣上都有许多油包，这可是正宗新会陈皮的标志哦。妈妈首先在透明的装满水的玻璃水壶中放入一整片陈皮，用大火把水煮开，然后再用小火煮上15分钟。只见壶里的水从原本的无色渐渐变成了淡黄色，到最后变成了金黄的。从壶底不停地冒出一串串水泡，三瓣陈皮就和泡泡们一起在水中不停地旋转、翻滚，舞出一段又一段快活的旋律。“嘀嘀、滴嘀”定时器响了起来，我迫不急待地把菊花和玫瑰放进水中，在一股热气中，花香四溢。又过了一阵子，细细一看，原本缩成一小团的菊花花瓣已经吸饱了水胀得大大的，随着水波在壶中晃来晃去，很是可爱。

　　提壶倒水，先闻一下，再细细抿一口，一股淡淡的陈皮混合着菊香的味道在口中四散开来，心里暗暗赞叹，妈妈煮的陈皮菊花玫瑰水真是又营养又好喝啊。

指导教师：刘充