周六我和爸爸妈妈在家一起做蛋糕。以前和妈妈去店里做过蛋糕，因为疫情的影响，我们这次在家里尝试做蛋糕。

　　做蛋糕的材料有玉米油、牛奶、面粉、白砂糖和鸡蛋。第一步是烤蛋糕胚。烤蛋糕胚的第一步是把蛋黄和蛋清分离出来，这个步骤是爸爸完成的，第一次他失败了三个鸡蛋，不过第二次爸爸成功了！然后把蛋黄和蛋清分别和其余材料混合在一起搅拌，做成蛋糕糊就可以进烤箱烤啦。

　　烤好的蛋糕要立刻拿出来朝下放，因为我们没有这么做，所以我们的蛋糕胚变扁了很多，还缩小了。

　　最后是涂奶油，这个步骤是我完成的。要把奶油涂均匀也是很难的。但是我很耐心得完成了。我们还放了芒果、奥利奥、饼干在上面做装饰。

　　妈妈说我们的蛋糕好像失败了，因为蛋糕很扁，但是我觉得很成功！因为这是我自己第一次在家里做的蛋糕呀！

指导教师：崔晶晶