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红枣糯米团子

宁波市鄞州区中河实验小学 柴筱菡

2021-11-07

  每当我走过厨房,总会想到妈妈的身影。这不,她现在又在厨房忙碌了。好奇心驱使我推开了厨房的玻璃门,走进这个让人充满期待的厨房。

  “妈妈,你在干什么呢?”“我在做点心呀!”于是,我好奇地走过去看着。只见妈妈先把一些红枣放入清水中清洗。瞧,它们在水中嬉戏,玩耍,好不快乐。接着,这些红枣被妈妈分得四分五裂,安安静静地躺在玻璃盆中畅想着未来。这些红枣想得正欢时,突然,糯米粉兄弟们与牛奶们把它们盖得严严实实的,哈哈!原来妈妈在倒糯米粉和牛奶呢!在妈妈倒糯米粉和牛奶的时候,我却抵挡不住红枣的香味,在一边大吃特吃红枣呢!这时我发现妈妈正戴着手套搓面团呢!我一看,顿时有了兴趣,也戴上手套搓起面团来着。只见妈妈揉成一个小球,然后小心翼翼地放入锅中,可我却怎么也揉不好,不是太大就是太小,于是在妈妈的指导下,一个又一个成形了,碗里揉完了,锅里也放满了。

  锅一直煮着,我的口水也不停地流下来,终于,15分钟到了,它熟了。当我打开锅盖的那一瞬间,红枣的香味扑鼻而来。我马上夹起一个咬了一口。嗯!糯糯的,又香又甜,美味极了!妈妈说:“它叫红枣糯米团子!“

  红枣糯米团子真好吃,我下次还要吃。

 

指导教师:熊周红

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