面条

　　酷夏的时候，我总是会买一碗凉面。

　　面条在现实中往往占领着一部分吃货的心，汤是面的灵魂，看着汤泛出白沫，保留着它原有的颜色，面条原是面团，透着淡淡的光泽。只一捏揉，再几次拉伸，变成了若有若无的丝，忽然觉得眼眶发热，觉得五谷真华丽，也完美的面丝触感。是可以上荐神明，下慰死者的。

　　是16岁那会儿吧，有一次吃牛肉面时突然心中一惊，发现门口都是一层层米浆的集合，一想到大米立刻凛然敛容不知吃的是东北的稻种，假多少手流多少汗才到了宁波，也不知他是来自烟雨江南但不管这稻米是来自何处，我都感激那里有叨叨絮絮的深情切意从唐虞上古直说到如今。

　　面条是一种吃食吗？亦是一种无法道尽的乡愁。

　　火锅

　　我最不能抗拒的食物，是火锅，热辣的红油花白的浓汤，透亮的白喉，都使我忽然感到饥饿，现代人从某种意义上来说是吃火锅的，我也是其中一位。

　　屋外的风儿甚是喧嚣，屋内的火锅热气腾腾，我喜欢看热汤的食材出锅看古老的铜锅冒出团团热气，看火锅锅底一次又一次沸腾，那种美好的感受，仿佛有一种韵律似的，那种和谐不下于中和古的完美韵律或日语夜的循环交错的完美韵律火锅虽然只有一个锅，但肚里有肉。好像每一个火锅各代表一个小宇宙，尝一口有麻油辣，还有淡淡的乡愁。

指导教师：袁丰华