吃晚饭的时候，餐桌上摆了很多的菜，那都是妈妈亲手做的。我看见了我最喜欢的烤牛肉，牛肉本身有一种咸咸的味道，配上酱料后又会有一点点酸酸的。我吃了一块牛肉，舌头在嘴巴里跳起了舞，然后说道：“我这儿够了，再给胃一些”。弟弟坐在边上，嘴上还“呀呀”的叫着，可是妈妈说弟弟还小，不能吃太咸的东西，所以只能让弟弟望“肉”兴叹了。爸爸却是一个“吝啬鬼”，他总是夹碗里最小的那块肉，把大的都留给我。我也夹起一块小小的肉，可是嘴巴却怎么也咬不动。爸爸告诉我，小的肉块里有筋，很难咬，让我多吃几块没筋的大肉。

　　我发现妈妈是这样做牛肉的：先把牛肉解冻；等牛肉解冻后，在锅里放一块黄油，然后等黄油融化了再放上牛肉，过会再翻动一下牛肉；等牛肉露出金黄的油色，就可以夹出来放到盘子里。

　　看见满桌子摆放着都是我和弟弟喜欢吃的各种菜，我觉得这些菜不仅色香味俱全，还渗透着妈妈对我们俩兄弟满满的爱！

指导教师：忻静静