周五，陈老师布置了一个有趣的作业——学做菜并记录下来。这对我来说可有点难度，不过妈妈给了个不错的建议——做鸡蛋饼。

　　首先，我把三个鸡蛋、适量的面粉、切碎的葱、香肠和调料放入碗中搅拌均匀。接着，把平底锅接通电源预热，并在锅底和模具里涂上油。然后我把搅拌好的鸡蛋液倒入模具内，并适时翻面。随着香味跑进我的鼻子，鸡蛋饼也可以出锅了。一开始，我动作有点笨拙，不过慢慢地越来越顺手，这就是所谓的熟能生巧吧！

　　最终我把一个个的鸡蛋饼摆成了不同的形状，有小兔、花朵、蝴蝶结，看着漂亮的形状，我食欲大增。我边吃边说：“自己做的鸡蛋饼，果然更好吃！”

指导教师：陈文娟