星期天下午，下着毛毛细雨。看我懒洋洋地趴在垫子上，外婆问：“想不想炒花生？”我一听，立刻精神十足地坐了起来，并自告奋勇地要求做“管火童”。

　　我们说干就干，只一会儿工夫，就人员到位，物品到位！外公三下两下就把火生了起来。妈妈正忙着把盐倒进锅里预热。我也没闲着，把混在花生堆里的杂物轻轻地过筛。等盐有了一定的温度，我一股脑儿地把花生倒进了锅里，然后迅速回到自己的岗位上。看灶洞里的火苗有点微弱，我立即“喂”了两根木片进去。伴着“噼噼啪啪”的声响，火苗又窜上来了。为了防止炒焦，妈妈加快了翻炒的速度，耳边是锅和铲的哒哒声，像一首欢快的奏鸣曲。

　　又过了六七分钟，我闻到了花生的香味，那么诱人，那么浓郁。可是怎么判断花生是否已经炒熟呢？幸好有外公这个专家在，教了一个简单的方法——从锅里取出一颗，剥开壳，如果能轻易去掉花生衣，就说明熟了。我们按照外公的方式一检验，花生已经熟了。就在这当儿，锅里的花生开始变色，个子小的已经变得焦噗噗的。

　　妈妈的呼唤声中，我急忙把竹篮递了过去。花生留在了篮子里，盐像调皮的孩子，滋溜一下，穿过篮子的缝隙，又回到了锅里。

　　花生炒好了。等凉透后，我们把它装进透明的密封袋里。你一袋，我一袋地分着，还给在杭州读书的姐姐寄去了一袋。哦，这小小的花生里有家的味道。

指导教师：杨桂庆