这是一个秋风习习的下午，我们来到了宁海的天河景区，绿绿的水，高高的山，风景像画一样美丽。

　　大人们支开烤炉，热情地邀请我去烤串，我心里又激动又紧张：如果我烤糊了，他们会不会不吃呢？油用多了会不会爆炸？可又转念一想，凡事都会有第一次，我要大胆去试一试！

　　张小厨上线了！我撸起袖子，提起油桶大刀阔斧地把油倒在锡纸上，把串好的蔬菜一串一串往上放，有金针菇、香菇和娃娃菜……就在这时，只听“哧啦——”一声，锡纸冒火了！我吓了一大跳，等回过神来之后赶紧把串拿了下来。大人们也闻声赶了过来，把锡纸换掉之后，总算是化解了一场危机。

　　第二次开始烤，我已经有了一些经验了。我小心地倒了一点点油，火果然没冒出来。于是，我又把串儿一根一根往上放，过了大概五分钟左右，我就会翻一面，再撒上些许烧烤调料，不一会儿功夫，金针菇就烤好了，变得两面焦黄，我连忙大喊道：“金针菇好了！谁要？”一群大人蜂拥而上，我把它给了妈妈，我看着妈妈把金针菇塞进嘴里，心里却七上八下：不知道好不好吃呢？会有好评吗？就在这时，妈妈给我竖了一个大拇指：“好吃！”我顿时信心倍增，然后就开始大烤特烤起来，肉串、鸡翅、鱼……它们在烤炉上滋滋滋地冒着油，看着哥哥、姐姐们吃得这么香，张小厨也开始一边吃一边烤，不亦乐乎。

　　大概到了五点这样，天慢慢开始暗下来了，大海也开始涨潮了，我们也要回家了。于是，我们收拾好东西恋恋不舍地离开了！

　　这是我第一次自己烧烤，原来自己烤出来的食物特别美味，我太棒了！

指导教师：陈雅君